إتلاف طُنين من الأغذية الفاسدة.. و 849 فحصًا مخبريًا للرقابة الصحية بالأحساء
أتلفت أمانة الأحساء نحو طُنين من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، وأجرت 849 فحصاً مخبرياً عبر ”مختبر سلامة الغذاء والبيئة“ التابع لوكالة الخدمات خلال شهر أغسطس، في خطوة تستهدف تعزيز الرقابة والصحة العامة.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء، خالد بووشل، أن الفحوصات المخبرية تضمنت 449 اختباراً ميكروبيولوجياً، و 130 فحصاً لصلاحية اللحوم. مبيناً أنه جرى تنفيذ 269 فحصاً لأجهزة التعقيم في صوالين الحلاقة عبر برنامج ”وقاية“، إضافة إلى فحص استقصائي واحد.
وأشار إلى أن 4 لجان مختصة بإدارة سلامة الغذاء نفذت 124 جولة متابعة لمنشآت الصحة العامة، أسفرت عن إتلاف الأغذية الفاسدة. لافتاً إلى قيام اللجنة الدائمة للرقابة على المساكن الجماعية للأفراد بـ 60 جولة لمتابعة التزام المنشآت بتطبيق البرنامج الوطني لتطوير السكن الجماعي.
وفي مسار التثقيف الصحي، كشف بووشل عن تدريب 1025 عاملاً في منشآت الصحة العامة، وإصدار 2146 شهادة صحية. مضيفاً أن 52 طالباً أكاديمياً أتموا تدريبهم الميداني بنجاح في مختبر سلامة الغذاء والبيئة.
وأكد بووشل استمرارية جهود الأمانة في تعزيز مسار سلامة الغذاء ورفع كفاءة الرقابة الصحية على المنشآت. مشدداً على السعي لتحقيق أعلى معايير جودة الحياة، ودعم مستهدفات ”رؤية السعودية 2030“ في تنمية وتطوير الاستدامة الصحية بالمدن.
