احذر اللحوم المصنعة والسكر.. عادات غذائية تدمر صحة قلبك ببطء
حدد استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر حزمة من السلوكيات الغذائية والبدنية المثبتة علمياً للوقاية من الجلطات وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، محذراً من استهلاك اللحوم المصنعة والسكريات.
وأوضح الدكتور النمر أن حجر الزاوية في الحفاظ على صحة القلب وضبط ضغط الدم يكمن في خفض استهلاك الملح إلى أقل من خمسة جرامات يومياً.
وشدد على ضرورة ممارسة النشاط البدني بانتظام بمعدل لا يقل عن 30 دقيقة يومياً، وذلك لخمسة أيام في الأسبوع كحد أدنى.
ولفت الاستشاري الطبي إلى أهمية إدراج خمس حصص يومية أو أكثر من الخضروات والفواكه ضمن النظام الغذائي، لغناها بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المعززة لصحة الشرايين.
ودعا في السياق ذاته إلى تقليص استهلاك الدهون الحيوانية المشبعة لصالح المصادر البروتينية الصحية، كصدور الدجاج والأسماك، مع إدراج حفنة يومية من المكسرات المشكلة ضمن نظام غذائي متوازن.
وبين النمر أن رفع معدل تناول الألياف الغذائية ليتراوح بين 25 و 30 جراماً يومياً يلعب دوراً محورياً في تحسين مستويات الكوليسترول وصحة الجهاز الدوري.
وأشار إلى إمكانية تحقيق ذلك عبر الاعتماد المباشر على الخضروات، والبقوليات، والفواكه، والحبوب الكاملة.
وحذر استشاري أمراض القلب بشدة من الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر والعصائر الصناعية، لارتباطها بزيادة مخاطر أمراض القلب.
وطالب بتجنب اللحوم المصنعة بكافة أشكالها، وتحديداً النقانق، والسجق، واللانشون، والمرتديلا، والببروني، نظراً لكونها من أبرز مسببات الخطر المباشر على الأوعية الدموية.
واختتم النمر توصياته الطبية بالتأكيد على ضرورة إحلال الزيوت النباتية الغنية بالأحماض الدهنية الصحية كبديل أساسي للزبدة والدهون الحيوانية.
واعتبر أن الالتزام الصارم بهذه الخطوات ”يمثل أحد أهم أسس الوقاية من الجلطات وتعزيز صحة القلب على المدى الطويل“.
