أطباء يحذرون: القهوة خطر على الجهاز العصبي للأطفال قبل سن 12
حذر خبراء تغذية من مخاطر السماح للأطفال باستهلاك القهوة والمشروبات المنبهة دون قيود صارمة، مؤكدين أن عدم اكتمال النمو العصبي وانخفاض الوزن يجعل هذه الفئة العمرية أكثر عرضة للمضاعفات الصحية الخطيرة.
وحدد الأطباء سن الثانية عشرة كحد أدنى آمن لتناول أول كوب كامل، وذلك في سياق التوعية الصحية بمخاطر الكافيين على النشء.
وأوضحت الدكتورة لودميلا بيتروفا، خبيرة التغذية الروسية، في حديث إعلامي أن السن المناسبة لبدء تناول القهوة بشكل كامل هو بعد بلوغ 12 عاماً، مشيرة إلى إمكانية السماح للأطفال بتذوق كميات محدودة للغاية بعد سن الرابعة، شريطة ألا تتحول إلى عادة يومية.
ذهبت الدكتورة داريا روساكوفا إلى رأي أكثر تشدداً وتفظاً، حيث نصحت بمنع الأطفال دون السابعة تماماً من شرب القهوة، معللة ذلك بأن الجهاز العصبي في هذه المرحلة العمرية لا يكون قد اكتمل نموه بعد، مما يضاعف من حساسية الطفل وتأثره السلبي بمركبات الكافيين.
بينت التقارير الطبية أن أضرار الكافيين تتجاوز مجرد الإصابة بالأرق، لتشمل مخاطر فسيولوجية متعددة مثل فرط الاستثارة وزيادة سرعة ضربات القلب، بالإضافة إلى التسبب في آلام البطن وحرقة المعدة التي قد تكون مؤلمة للأطفال.
نبهت بيتروفا إلى خطر صامت يتمثل في إعاقة الكافيين لعملية امتصاص الكالسيوم في الجسم، وهو العنصر الأكثر أهمية وحيوية في مرحلة الطفولة لبناء العظام والنمو السليم، مما قد يؤدي لمشاكل هيكلية مستقبلاً.
حذرت روساكوفا من أن استهلاك المنبهات قد يفاقم حالات فرط النشاط ويؤدي إلى عدم الاستقرار العاطفي لدى الصغار، فضلاً عن احتمالية رفع ضغط الدم وإجهاد عضلة القلب والجهاز البولي، وتهييج بطانة المعدة خاصة لمن لديهم استعداد للالتهابات.
كشف الخبراء عن وجود ”كافيين مستتر“ في منتجات يستهلكها الأطفال يومياً دون وعي من الأهل، حيث يحتوي كوب الشاي الواحد على ما بين 20 إلى 50 مليغراماً من الكافيين، بينما تحتوي عبوة المشروب الغازي على نحو 30 إلى 40 مليغراماً.
أشارت البيانات إلى أن الشوكولاتة ومشروبات الكاكاو ليست خالية من المخاطر، إذ تتراوح نسبة الكافيين فيها بين 10 و 30 مليغراماً، في حين وصفت بيتروفا مشروبات الطاقة بأنها ”خطيرة جداً“ لاحتوائها على جرعات ضخمة تصل إلى 200 مليغرام في العبوة الواحدة.
حددت التوصيات الطبية سقفاً آمناً للاستهلاك اليومي لضمان السلامة، بحيث لا يتجاوز 45 مليغراماً للأطفال من عمر 4 إلى 6 سنوات، ويرتفع السقف قليلاً ليصبح 85 مليغراماً للفئة العمرية من 10 إلى 12 سنة.
اعتمدت الخبيرة بيتروفا توصية الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال للمراهقين بين 12 و 18 عاماً، بحد أقصى لا يتجاوز 100 مليغرام يومياً، وهو ما يعادل تقريباً كوباً واحداً من القهوة الخفيفة.
اختتمت النصائح بتوجيه خاص للمراهقين بضرورة تفضيل أنواع القهوة الممزوجة بالحليب مثل ”الكابتشينو“ للمساعدة في تعويض فاقد الكالسيوم، مع التشديد على تقليل السكر المضاف لتجنب تسوس الأسنان والحفاظ على الصحة العامة.
