إطلاق أول قاعدة وطنية لتراكيب الأغذية لدعم الصحة والبحث العلمي
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء أول قاعدة بيانات وطنية لتراكيب الأغذية في المملكة، بهدف توفير مرجع دقيق ومحدث للعناصر الغذائية في الأطباق المستهلكة محلياً، بما يدعم السياسات الصحية وتطوير المنتجات.
وأوضحت الهيئة، ممثلة باللجنة الوطنية للتغذية، أن القاعدة تتضمن بيانات مفصلة عن الطاقة والكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والألياف. مبينة أن بناءها تم استناداً إلى منهجيات علمية ومعايير جودة معتمدة.
وأشارت إلى أن المشروع يسهم في إعداد وتحديث السياسات التغذوية المبنية على الأدلة. كما يدعم قطاع صناعة الأغذية في تطوير المنتجات المحلية ورفع قيمتها التغذوية، إلى جانب تمكين البحث العلمي وتعزيز الوعي المجتمعي.
وذكرت الهيئة أن القاعدة ستعزز جهود التحول الرقمي الصحي والغذائي، عبر إتاحة بيانات تساند تطوير أدوات ومؤشرات لتقييم الأنماط الغذائية. لافتة إلى أن هذا الإجراء يربط بشكل مباشر بين التكامل التقني والصحة العامة.
وتأتي المبادرة كإحدى مخرجات برنامج التحول الصحي ضمن رؤية السعودية 2030. وتستهدف تطوير منظومة البيانات الغذائية، لدعم اتخاذ القرارات وحفظ مستهدفات تحسين الحالة التغذوية ورفع جودة الحياة.
