«التغذية الذكية» للدواجن.. كيف تواجه المزارع حرارة الصيف؟
وضع المركز الوطني للزراعة العضوية استراتيجيات متكاملة لتطبيق مسار ”التغذية الذكية“ في مزارع الدواجن العضوية خلال فصل الصيف، بهدف الحد من الإجهاد الحراري وتعزيز مناعة الطيور لاستدامة العمليات الإنتاجية.
وأكد المهندس عبد الرحمن الحميميدي، بالمركز الوطني للزراعة العضوية، أن ارتفاع درجات الحرارة يفرض ضغوطاً قاسية تؤثر مباشرة على إنتاجية الدواجن وصحتها.
وأوضح أن مواجهة هذا التحدي تتطلب تدابير وقائية تتسق مع مبادئ الرفق بالحيوان ضمن أنظمة الإنتاج العضوي.
وكشف الحميميدي أن التغذية الذكية تعتمد على تقديم أعلاف سهلة الهضم لتقليل الانبعاثات الحرارية الناتجة عن التمثيل الغذائي.
ولفت إلى أهمية رفع طاقة العليقة بإضافة الدهون بنسب تتراوح بين 2 و 5 بالمئة لتجنب زيادة الحمل الحراري داخل جسم الطائر.
وبيّن أن خفض مستويات البروتين مع الحفاظ على توازن الأحماض الأمينية يرفع كفاءة الاستفادة من الغذاء.
وشدد على ضرورة تعزيز الأعلاف بفيتامين ”سي“ بمعدل 250 مليجراماً لكل كيلوجرام، مع توفير مياه مبردة مدعمة بالأملاح لتعويض السوائل المفقودة جراء اللُهاث.
وأوصى المهندس الحميميدي باستخدام المكملات الطبيعية المعتمدة عضوياً، مثل الكركم بمقدار يتراوح بين 100 و 150 مليجراماً لكل كيلوجرام من العلف.
وأضاف أن إدراج الزعتر والمورينجا والثوم يسهم بشكل مباشر في رفع المناعة الطبيعية وزيادة تحمل الطيور للظروف المناخية القاسية.
