استشاري قلب: لا فرق بين الملح الوردي والعادي لمرضى الضغط
حذر استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر من الاعتقاد السائد بأمان الملح الوردي والبحري لمرضى الضغط، مؤكداً احتواءهما على كميات متقاربة من الصوديوم الموجود في الملح العادي والمسبب لارتفاع ضغط الدم.
وأوضح أن الفكرة الشائعة لدى البعض بوجود نوع من الملح الطبيعي يعد خياراً آمناً بشكل كامل لمرضى ارتفاع ضغط الدم، هي فكرة غير دقيقة طبياً.
وبين أن التأثير السلبي لعنصر الصوديوم على صحة الإنسان يظل قائماً ومستمراً، بغض النظر عن نوع أو مسمى الملح المستخدم في إعداد الأطعمة.
ولفت الدكتور النمر إلى أن الحل الطبي الأفضل لمرضى الضغط يتمثل في ”تقليل كمية الملح المستهلكة بشكل عام، بدلاً من استبدال نوع بآخر“.
وشدد في ختام توجيهاته على ضرورة الالتزام بنظام غذائي متوازن، والحد من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
